Как сэкономить на покупках и готовке?

Как приготовить еду так, чтобы тратить деньги не дорого, а вкусно и питательно? Посмотри на наши трюки.

Вчера мы отмечали Всемирный день продовольствия. Его цель – привлечь внимание к проблеме голода в мире. По этому случаю стоит также ближе познакомиться с управлением покупками и приготовлением пищи на дому. Как приготовить еду, чтобы не тратить деньги и в то же время быть вкусной и питательной? Посмотри на наши трюки.

По данным исследований польских продовольственных банков, каждый год поляки выбрасывают в отходы около 2 млн. тонн продовольствия. Это столько, сколько все жители Словении могут прокормить в течение года. Ты так много думал? И все же…

Подумай о том, добавляешь ли ты свой кирпич и в эту статистику. Когда в последний раз остатки ланча уходили в мусорную корзину или вы нашли в холодильнике просроченный желтый сыр? Вы должны понимать, что если вы потратили деньги на что-то, когда вы выбрасываете их, вы тратите свои деньги впустую. Это может быть даже несколько сотен или несколько тысяч злотых в год. Пора это изменить!

Первый шаг к разумному обращению с продуктами питания – это вдумчивая покупка. Как сэкономить на них?

  • Подготовьте список. Это самая простая банальность, но и самая эффективная. Перед тем, как отправиться за покупками, спланируйте, что вы хотите приготовить за определенную неделю, проверьте, что у вас дома, и составьте список. Сгруппируйте необходимые вещи по категориям (например, молочные продукты, мясо, фрукты, овощи, консервы). Это облегчает их поиск в магазине, и вы будете проводить меньше времени в магазине, гуляя по переулкам.
  • Магазин в нужных местах. Вероятно, у вас нет времени узнать, какой магазин дешевле для сливочного масла, а какой дешевле для помидоров. Так что используй другой метод. Раз в месяц отправляйтесь в более крупный продуктовый магазин и приобретайте продукты с более длительным сроком хранения (молоко, мука, рис, макароны, крупа). Цена за штуку обычно там ниже, так что вы экономите деньги, но и время, потому что вы покупаете все сразу. Продукты, которые быстро портятся (фрукты, овощи, хлеб), не покупаются на складе. Лучше каждый день ходить по магазинам, например, в местную овощную или хлебопекарню, и покупать только столько, сколько вы съедите.
  • Сравните цены. Как я писал в предыдущем пункте, речь не идет о том, чтобы навязчиво ходить по всем магазинам города в поисках промо-акций. Пойдем со временем. Это можно сделать быстрее с компьютера или телефона. В интернете вы можете просматривать рекламные журналы каждого супермаркета и подключать интересующие вас товары по более низкой цене.
  • Будь в курсе маркетинговых трюков. Разве не удивительно, что корзины в гипермаркетах настолько велики, что там можно упаковать 3-месячные запасы? Или что когда ты заходишь в магазин, у тебя из носа исходит запах свежего хлеба? Трудно устоять перед такими искушениями, но заранее составленный список поможет вам сконцентрироваться на том, что вам нужно.
  • Следи за временем, чтобы поесть. Когда ты торопишься, обычно хватаешь свой первый лучший сыр или йогурт. Оказалось, что до окончания срока годности у тебя остался всего один день. Постарайтесь как можно дольше следить за сроком годности. Это снижает риск того, что вы выбросите продукт, потому что он просрочен.
  • Не ходи в магазин голодным. Когда ты переступаешь порог магазина со стуком в животе, это не может хорошо закончиться. Чтобы не выходить из магазина с шоколадной плиткой, чипсами и желе, съешьте что-нибудь пораньше.
  • Купить онлайн. Хорошей идеей, чтобы избежать покупки ненужных вещей, является покупка в интернет-магазинах. В конце концов, запах свежего хлеба или вкусных пончиков не будет передаваться через компьютер. Вам также будет проще сравнить цены. Покупки продуктов в Интернете предлагают, например, Фриско, Ашан, Петр и Павел, Теско.

Вы уже наполнили холодильник только необходимыми продуктами в нужном количестве. Теперь пришло время управлять ими. Как сделать это мудро?

  • Используйте сезонные продукты. Приготовление пищи на их основе экономит много. Летом используйте в изобилии дешевые овощи и фрукты, а осенью можно приготовить консервы или заморозить их. Вы получите бесценные питательные ценности и сэкономите деньги. Вы также избежите покупки полуфабрикатов, если у вас под рукой есть домашнее варенье или пельмени со шпинатом в морозильной камере.
  • Готовить творчески. Довольно простым способом сэкономить деньги было бы приготовить большую кастрюлю бульона и есть ее всю неделю. Но идея в том, чтобы сделать его не только дешевым, но и вкусным. Планируя покупки, подумайте о том, как интересно ими управлять. Начиная с приготовления питательного тыквенного крема на вчерашнем бульоне, через копыта оставшегося картофеля, до французских тостов, приготовленных из хрустящего хлеба.
  • Отказаться от готовых полуфабрикатов или посуды. Вы и ваше здоровье не можете позволить себе есть готовые блюда, особенно если вы готовите для всей семьи. Гораздо дешевле приготовить целую кастрюлю болонского соуса из рубленого мяса и помидоров, чем купить готовую в банке. Другой пример – мюсли. Если добавить овсянку, грецкие орехи, изюм и кокосовую стружку, то получится более здоровая (без сахара) и дешевая смесь, чем та, что продается в магазине.

Вы ожидали здесь совета типа перестать есть и покупать кофе в вашей любимой кофейне? Конечно, если вы откажетесь от этих удовольствий, ваш кошелек, несомненно, будет счастлив. Но не для этого нужно спасать, жить в аскетизме. Таким образом, ты можешь быстро отчаиваться от откладывания денег. Если вы хотите, позвольте себе несколько раз в месяц ходить в ресторан, но пусть это будет место с климатом и хорошей кухней, а не придорожный бар, предлагающий свиные отбивные. То же самое касается и кофе. Насколько вкуснее этот тот, который выпил в кафе в компании друзей, чем тот, который купил в спешке на заправке.

Вы можете сами убедиться, что удовольствия, подаваемые в разумных дозах, не мешают идее спасения. Тем не менее, растрата еды – это бессмысленная плата, которую следует избегать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Solve : *
6 ⁄ 2 =